Meraner Nüsse

Zubereitung

1. Pistazien und Marzipanmasse gründlich miteinander verkneten, bis eine gleichmäßige Masse entsteht.
2. Aus der Masse kleine Kugeln formen.
3. Zwei Walnusshälften an jede Kugel anbringen und leicht andrücken.
4. Die Kugeln in Zucker wälzen, um eine süße Kruste zu erhalten.
5. Um ein Austrocknen der Meraner Nüsse zu verhindern, die Kugeln in einem Plastikbeutel aufbewahren.